Dieser Workshop ist leider schon ausgebucht!
Der Workshop wird sich auf neapolitanische Pizza konzentrieren. Wir arbeiten beim Workshop mit einem EffeUno P134H. Wir werden uns gemeinsam alle Details von Zutaten, über Ausrüstung und Techniken anschauen und alle Fragen beantworten, die aufkommen könnten.
Zu guter Letzt werden wir die gebackenen Pizzen natürlich essen :-) Der Workshop dauert in etwa 5 Stunden, je nach Interesse und Vorwissen. Wir beginnen um 13 Uhr und sind pünktlich zum Abendessen bereit die Ergebnisse zu verkosten – zum gemeinsamen Abendessen könnt ihr gerne ein +1 einladen und eure neu gewonnenen Pizza-Skills vorführen.
Weil nicht jeder 500° mit seinem Backrohr erreichen kann, geben wir euch auch Rezepte und Anleitungen, mit denen ihr auch im herkömmlichen Küchenbackrohr köstliche Pizza backen könnt. Und damit ihr Zuhause gleich loslegen könnt, überreichen wir euch zum Abschluss des Workshops ein kleines Goodie Bag mit den wichtigsten Zutaten.
Da wir für Einkauf und Vorbereitungen einschätzen können müssen, wie viele von euch Interesse haben, bitten wir euch um baldige Anmeldung via Kontaktformular. Vor dem Workshop kriegt ihr dann noch einmal eine Mail mit den wichtigsten Infos.
Teilnahmeberechtigt sind lediglich Jahresmitglieder des ERSTEN WIENER PIZZAVEREINS. Als Materialkostenbeitrag würden wir zusätzlich in etwa 50€ berechnen, je nachdem wie viele Anmeldungen wir bekommen. Nachdem das Jahr schon sehr fortgeschritten ist, würden wir interessierten Neumitgliedern ein ‘early bird’-Angebot anbieten: die Jahresmitgliedschaft gilt dann bis Ende 2023.
Die Teilnehmerzahl ist auf 6 Teilnehmer:innen begrenzt, der Workshop kann erst ab mindestens 3 Teilnehmer:innen stattfinden.
Wie bei allen Veranstaltungen des ERSTEN WIENER PIZZAVEREINS ist die Teilnahme nur gültigem, negativem PCR-Test möglich.
